Paternoster, ville côtière tranquille aux abords d’une réserve naturelle pittoresque, possède une longue tradition de pêche. Ses falaises et ses rochers escarpés donnent un charme rustique à ce hameau figurant parmi les premiers villages établis sur la côte ouest, qui a gardé des airs d'antan. Les gens de Paternoster vivent principalement de l’industrie du homard et de l'ostréiculture. En latin, le nom de la ville signifie «Notre Père».
L’un des éléments les plus intéressants de la région est le phare de Cape Columbine, le dernier des phares habités d'Afrique du Sud. Il doit son nom à l’un des nombreux naufrages qui ont eu lieu à cet endroit auxXIXe et XXesiècles. La tour panoramique offre une vue inoubliable sur le village et la splendide campagne environnante.
Des sentiers tranquilles serpentent à travers les paysages de la réserve naturelle de Cape Columbine, qui abrite Tietiesbaai. Il est possible de passer la nuit dans une des maisons blanches près du phare.
Paternoster jouit d'une atmosphère détendue, et on y trouve de nombreux spas, des auberges et des restaurants où déguster des fruits de mer tels que le mulet séché et le homard. Les fleurs sauvages qui parsèment la bourgade subliment le tableau de leurs couleurs.
Vos enfants se réjouiront de passer la journée sur la plage de Paternoster, flanquée de rochers blancs et de falaises escarpées. Dans leurs embarcations colorées, les pêcheurs du coin assurent généralement l'animation en cherchant leur butin de la journée. Une couverture sur le sable suffit pour prendre un bain de soleil avant de se baigner dans l’eau fraîche.
Paternoster fait partie de la jolie région de West Coast, dans le sud-ouest de l’Afrique du Sud. En partant du Cap en voiture, il faut suivre le littoral vers le nord pendant 160kilomètres. Le parc national de West Coast, Jacobs Bay et St Helena Bay se trouvent à proximité. Les étés chauds, secs et venteux rappellent le climat méditerranéen. Les hivers sont assez froids et pluvieux.
Paternoster est un havre de paix au bord de l'eau avec de superbes côtes pour se promener et où il est possible d’observer des baleines et des dauphins.
